Via Belvedere

...che oggi a Bologna è proprio un BEL VEDERE. Finalmente la bella stagione ha ripopolato una zona che da qualche anno è un MUST di Bologna. Di fronte al mercato delle Erbe mille baretti animano una piazza che, fino a pochi anni fa, era considerata zona di degrado.

Grazie al mitico TITTI proprietario del Cortile che per primo ha creduto nelle potenzialità di questo spazio oggi gran parte dei bolognesi passano qui le loro serate.

Il Pastis è uno dei tanti baretti aperti, uno di quelli in cui si beve bene a prezzi ancora onesti.

La cosa davvero interessante è che qui la movida non ha scalzato la tradizione, ma al contrario ci convive benissimo in quello che è un luogo di convivialità e di un vociare rispettoso di chi qui abita, nonostate le mille restrizioni che il Comune impone a tutti i locali. 

Dopo un Negroni i bolognesi DOC acquistano mezzo chilo di tortellini dalla storica sfoglina e non si stancano mai della loro GRASSA e GHIOTTA BOLOGNA una città che ancora deve imparare a scoprire tutte le sue potenzialità!